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Asafoetida

百科释义

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asafoetida(音标/ˌæsə'fetidə/)是英语名词,指伞形科阿魏属植物根部提取的苦树脂,具有蒜样臭味,中文译作阿魏。其拉丁学名为Ferula assa-foetida,主要成分为挥发油,传统用于祛风剂、镇静剂及祛痰剂。阿魏属植物为多年生草本,中国新疆分布的阿魏(Ferula sinkiangensis)为国家二级保护濒危植物。药用树脂采自茎部分泌物,经阴干制成块状或脂膏状药材,性温味苦辛,主治虫积、心腹冷痛等症。现代衍生出阿魏油、阿魏粉等制品,常与香料类词汇(如cumin、turmeric)关联使用。该词源自吐火罗语aṅ(k)waṣ(ṭ),中文名最早见于《隋书·漕国传》,唐代... 查看百科

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