百科释义
报错aubergine是英语中的多义词，既可作名词指茄子或紫红色，也可作形容词描述紫红色属性。其英式发音为[ˈəʊbəʒiːn]，美式发音为[ˈoʊbərʒin]，在英式英语中可指代茄科蔬菜，对应美式常用词eggplant。作为名词时，aubergine常用于烹饪场景（如烤制、油炸茄子片）及颜色描述（如aubergine purple]。该词在印度英语中同义词为brinjal，与茄子同为重要农作物。形容词用法多体现在服饰、陶瓷釉色（如aubergine glaze]）等领域。aubergine词源可追溯至1785-1795年，经法语aubergine、加泰罗尼亚语albergínia演变而来，最终... 查看百科
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