百科释义
报错胆碱（choline）是英语生物化学术语，指一种无色粘稠可溶性碱性物质，化学式为[(CH3)3NCH2CH2OH]+OH–，常见于动物组织尤其是卵磷脂中，属维生素B复合体成员，具有调节脂肪代谢等生理功能。其发音为英['kəʊliːn]/美['koʊliːn]，词性为名词，在医学文献及标准化检测中常作为核心生化概念出现。该物质相关化合物包括酒石酸氢胆碱、磷酸胆碱及溴化胆碱等，广泛应用于医药制剂与动物饲料领域。例如甘磷酸胆碱用于药物合成，酒石酸胆碱作为家禽饲料添加剂。其衍生物如胆茶碱（胆碱与茶碱结合物）具有特定临床治疗作用，胆碱乙酰转移酶等酶类参与代谢过程。国家标准如GB 5413.20-2013... 查看百科
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