百科释义
报错Cookery是英语名词，音标为/ˈkʊkəri/，指烹饪术、烹饪活动或烹调方法，在北美地区也特指厨房或烹饪场所。该词源自英语日常用语，作为食物加工技艺的统称广泛应用于饮食文化领域。该术语涵盖不同地区的特色烹饪体系（如日本料理、克里奥尔式烹饪），并衍生出商业厨师培训、烹饪节目等实践形态，配套工具如烘焙用纸、烹调用模等亦属行业组成部分。现代烹饪教育机构的专业化发展（如清迈厨师学校）扩展了其应用场景，相关术语覆盖食谱出版、电视节目及跨学科领域（如材料科学），形成完整的语义网络。 查看百科
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