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Defrost

百科释义

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defrost是英语动词,音标为英式/diːˈfrɒst/、美式/diːˈfrɔːst/,兼具及物动词("除霜")与不及物动词("解冻")双重用法,源自前缀de-(去除)与词根frost(冰霜)的组合。该词自20世纪起广泛应用于制冷设备维护及食品加工领域,常见时态变形包括defrosted、defrosting等。其核心应用分为两类:一是指通过停止制冷或启动特定功能使冰箱、冰柜等设备冰霜融化,如自动除霜(Automatic defrost)与热气除霜动态模型等技术场景;二指冷冻食品自然或人工恢复常温的处理过程,典型用例包括解冻肉类、鱼类及冷冻蔬菜等。技术术语如重量解冻(WEIGHT DEFRO... 查看百科

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