百科释义
报错endive是英语中表示菊苣类植物的名词，其含义在不同语境下略有差异。作为可数或不可数名词，endive主要指叶片边缘不规则、带有褶皱的菊苣品种（Cichorium endivia），常用于制作沙拉。此外，'Belgian endive'是其同义词，指的是一种小型蔬菜，具有厚实、苍白且味道苦涩的叶子。在美式英语中，该词常与“chicory”（菊苣）混用，且派生有Belgian endive和French endive等特定品种，后者指因缺乏光照形成白色头部的窄叶菊苣。该词在例句中多与沙拉、烘焙酱汁搭配使用，并常与生菜、芝麻菜等蔬菜共同提及。 查看百科
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