百科释义
报错eschalot是英语中表示葱属植物的名词，其英式发音为['eʃəlɒt]，美式发音为['eʃəlɒt]或[ˈɛʃəˌlɑt]。该词源自17世纪末的中古法语词汇"eschalotte"，经词形演变与拉丁语"Ascalōnia caepa"（阿什凯隆洋葱）产生关联。核心释义指代可产生小型簇状鳞茎的葱属植物（学名Allium ascalonicum），主要用于调味或制作沙拉。在专业领域中被标注为食品科学术语，与"shallot"构成同义词群，具有分蘖生长特性和温和风味。 查看百科
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