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Gigot

百科释义

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gigot是英语中的文化术语类单词,作为名词有两种主要含义:一是指烹饪中适合烤制的羊腿肉(包含羊肉或小牛肉),二是指服装设计中形似羊腿的袖型(gigot sleeve)。该词源自中古法语"gigue"(小提琴),因形状相似而得名,首次记录使用于1526年。其英式发音为[ˈdʒɪgət],美式发音为['dʒɪɡət],常见于烹饪、服装设计等领域,如法式传统菜肴"Gigot de sept heures"即采用慢炖羊腿的烹饪方式。 查看百科

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