百科释义
报错grilled是英语中具有多词性和多义项的单词，主要用作形容词和动词。作为形容词时，其核心含义包括“通过辐射热（如烤架）烹饪的”“有格子的”以及“炙过的”；作为动词时，则是grill的过去式和过去分词形式，表示烧烤、拷问等动作。该词在烹饪场景中常见于描述烤制食物（如grilled chicken、grilled fish），也可指门窗的格栅结构。其英英释义强调烹饪方式与热源特征，同义词包括barbecued和broiled。学术研究中该词被用于分析烹饪方式对食物的影响。 查看百科
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