百科释义
报错Mycology是英语术语,指以真菌分类、生理、生态及应用为研究对象的学科,中文译为"真菌学"。其发音分为英式[maɪˈkɒlədʒi]和美式[maɪˈkɑːlədʒi],词性为名词,派生词包括形容词mycological及从业者称谓mycologist。该学科涵盖分子真菌学、工业真菌学、食用菌学等分支,研究对象包括真菌的分子机制、工业发酵技术及食用菌培育,在医学、农业、食品工业中具有应用。现代研究延伸至海洋生态系统真菌及真菌致病机制,相关术语体系涵盖真菌毒素(mycotoxin)等专业词汇。真菌学原属植物学范畴,19世纪因显微镜技术进步独立成科。20世纪起,分子生物学发展推动学科细化,形成分... 查看百科
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