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Soja

百科释义

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soja是英语名词,主要释义为人名(常见于马达加斯加、塞尔维亚等地)及大豆属(Glycine soja)的拉丁学名。后者为一年生豆科植物,原产亚洲,种子广泛用于食品、饲料及土壤改良。该词在农业科学及生物化学领域衍生出术语组合,如soja virus(大豆花叶病毒)、soja saponin(大豆皂角苷)等,短语搭配涉及soja warzywna(大豆)、Soja Lecithin(大豆卵磷脂)等。相关研究多聚焦大豆异黄酮的生理功能及野生大豆抗盐结构,如盐腺的特殊泌盐机制。 查看百科

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