Trotter

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trotter 是英语中多义名词，核心含义包含三类：在动物学领域指经过训练快步行走的马匹，常见于赛马运动术语；在烹饪领域特指猪蹄等蹄类食材，广泛用于欧洲传统菜肴制作；作为姓氏，常见于英国、法国等国家。该词衍生出 globetrotter（环球旅行者）等复合词，医学领域还有 Trotter's syndrome（特罗特氏综合征）的专业术语。查看百科

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