Turnspit

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turnspit是英语中的一个名词，主要含义包含两个方面：一是指用于烹饪的可旋转烤肉叉工具，二指历史上负责操作烤肉叉的人或动物（如转叉狗）。该词在烹饪文化中具有特定指代，曾出现在达尔文《物种起源》的案例中，用以说明遗传特征的传递现象。查看百科

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