百科释义
报错vacherin是源自法语的英语外来词，具有双重含义：其一指瑞士和法国汝拉地区生产的软质奶酪（fromage à pâte molle），多采用生牛乳制作；其二指以蛋白脆饼为基底，夹入鲜奶油、冰淇淋及水果的法式夹心蛋糕（dessert à base de glace, de meringue et de crème）。截至2023年，该词在剑桥词典等权威平台中被标注为阳性名词，国际音标为/vɑ:ʃ'ræŋ/，常见于餐饮领域词汇分类。 查看百科
注：百科释义来自于百度百科，由网友自行编辑。