battercake

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Battercake是英语中的名词，音标为英['bætəkeɪk]、美['bætərkek]，其核心释义为"煎饼"，指用稀面糊在煎锅上两面煎制而成的扁平状食品。该词在美国南部地区常被用作"pancake"（薄煎饼）或"johnnycake"（玉米饼）的同义词，并被收录于《美国传统英语词典第五版》。其实用场景涵盖早餐搭配、地方特色小吃（如山东煎饼、天津煎饼）等，常与油炸圈饼、茶叶蛋、腌菜和豆浆等食物组合食用。查看百科

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