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biscuit

百科释义

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biscuitbiscuit是英语名词,英式与美式发音均为[ˈbɪskɪt],核心含义为“饼干”或“小点心”。英式英语中特指薄脆甜点,常搭配茶饮;美式英语中多指发酵松饼,常佐肉汁食用。原料通常包含面粉、糖和油脂,制作工艺涵盖烘焙与模具成型(如biscuit cutter)。其复数形式为biscuits,属可数名词。该词存在地域性语义差异:英式用法泛指饼干(如巧克力或姜味饼干),对应美式cookie;美式则指类似司康的软质面包。部分衍生含义包括淡黄褐色、陶瓷素坯及俚语(如“take the biscuit”表极端情况)。词源可追溯至中古法语“bescuit”,由拉丁语“biscoctus”(bi... 查看百科

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