百科释义
报错brine是英语中表示盐水或使用盐水处理的常用词汇，具有名词和动词两种词性。作为名词时，特指含有高浓度盐分的水体（如海水、卤水），尤其在食品腌制领域有广泛应用。其动词用法表示用浓盐水浸泡处理食物的过程。根据牛津高级学习者词典（2025年数据），该词发音为/braɪn/，不可数名词属性，并衍生出形容词"briny"。在工业领域，盐水被应用于冷却系统及太阳能蒸发等场景。该词在越南语、葡萄牙语等语言中均有对应翻译，如越南语"nước mặn"、葡萄牙语"salmoura"。 查看百科
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