百科释义
报错Brunch是英文单词"breakfast"和"lunch"的合成词，作名词使用，读音为英[brʌntʃ]、美[brʌntʃ]，指介于早餐与午餐之间的餐饮形式，通常在周末或假日较晚时段食用。该词最早出现于19世纪末英国，最初以自助餐形式服务于"周六夜狂欢者"的周日用餐需求，20世纪30年代在美国逐渐流行，形成融合社交与休闲的饮食文化符号。其搭配形式多样，如"Brunch City"体现城市生活方式，"Jazz brunch"结合音乐元素。该词于1895年首次记载于英国《猎人周刊》，最初作为复合餐食概念，后发展为全球性文化现象。20世纪中期，"sunday brunch"成为周末社交的重要场景，... 查看百科
注：百科释义来自于百度百科，由网友自行编辑。