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coddle

百科释义

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coddle是英语及物动词,英式发音为[ˈkɒdl],美式发音为[ˈkɑːdl],词义包含“用文火煮”与“过度保护”双重含义。该词作烹饪解时特指以略低于沸点的水温处理食物(如煨煮鸡蛋),作保护解时隐含对人或事物的过度纵容倾向,同义词包括mollycoddle、pamper等。其词源可能与“caudle”相关,动词变形包含cod·dled/cod·dling/cod·dles。该词存在名词用法,指爱尔兰传统菜肴Dublin coddle(由香肠、培根、土豆和洋葱慢炖制成)。美国传统词典强调其烹饪特指性,西班牙语翻译反映其语义双重性。易混淆词包含cuddle,衍生词有coddler。 查看百科

注:百科释义来自于百度百科,由网友自行编辑。