百科释义
报错《Cooked》是由美国导演阿莱克斯·吉布内执导、亚当·德尔·德奥（Adam Del Deo）联合制作，迈克尔·波伦担任编剧的纪录片，改编自迈克尔·波伦同名书籍，于2016年2月19日通过Netflix平台首播。全片共4集，每集60分钟，由威尔·贝茨负责作曲、玛丽斯·阿尔伯蒂担任摄影，制作团队包含阿莱克斯·吉布内等成员。纪录片围绕火、水、空气、泥土四个主题展开，通过西澳大利亚土著保留火种、印度传统汤汁料理制作、摩洛哥农耕协作体系下的面包烘焙以及微生物分解芝士等案例，探讨食物与文化、自然的关系。影片同时记录工业化肉猪养殖现状及北欧种子银行应对气候变化的实践，揭示食品工业化对人类社会的系统性影响。... 查看百科
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