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cornmeal

百科释义

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cornmeal 是英语中表示谷物加工制品的不可数名词,主要指向由玉米等谷物碾磨而成的粉末状食材。该词在英美发音体系中存在差异,英式发音为/ˈkɔːn.mɪəl/,美式发音为/ˈkɔːrn.mɪəl/,其核心释义包括玉蜀黍粉、玉米片及粗玉米粉等区域性表述。作为食品原料,cornmeal 常用于烘焙面包、制作玉米粥等烹饪场景,典型应用包含与面粉、泡打粉等配料的混合使用。在词汇关联性上,近义词"meal"及衍生词组"cornmeal mush"进一步拓展了其语义网络。 查看百科

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