currant

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"currant"是英语中具有双重含义的名词，既可指代无籽小黑葡萄干，也用于描述茶藨子属灌木结出的酸味浆果。作为干果时，常被用于烘焙食品如葡萄干面包的制作；作为鲜果时，黑醋栗与红醋栗可通过鲜食或加工应用于果酱、果冻等食品领域。该词源自古希腊科林斯地区名称的演变，在语言应用中常构成复合词，并存在美式（/ˈkɜr·ənt/）与英式（/ˈkʌr·ənt/）发音差异。查看百科

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