glyceraldehyde

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Glyceraldehyde 是英语中的名词，指代一种由糖分解产生的甜味晶体醛，中文译为“甘油醛”。其英式音标为[ˌglɪsə'rældɪhaɪd]，美式音标为[ˌglɪsə'rældəˌhaɪd]。作为生化术语，该词常用于描述碳水化合物构型基准（如L 甘油醛构型族），并构成“磷酸甘油醛”等专业复合词的核心词根。在糖酵解代谢过程中，甘油醛衍生物（如3-磷酸甘油醛）发挥重要作用。查看百科

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