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gumbo

百科释义

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Gumbo 是源自非洲土著语言的英语词汇,主要包含三重语义:作为植物学概念指代秋葵(okra);在烹饪领域特指以秋葵为增稠剂的浓汤或炖菜,常见于美国南部特别是路易斯安那州菜系;地质学层面则指代具有黏土特性的坚硬土层。该词还具备形容词用法,用于描述黏土属性物质。词源可追溯至班图语系茨希卢巴语"ki-ngumbo",通过法语方言演变形成现代拼写形式,其复数形态为"gumbos"。该词在托福、雅思等语言考试中被列为考点词汇,广泛应用于英语国家的饮食文化、地质研究及语言学领域。 查看百科

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