百科释义
报错isomerize（英式拼写为isomerise）是英语动词，兼具及物与不及物两种用法，英式发音为[aɪ'sɒməraɪz]，美式发音为[aɪ'sɒməˌraɪz]。作及物动词时意为“使异构化”，作不及物动词时译为“异构化”，其名词形式为isomerization（美式）或isomerisation（英式）。该词属于化学领域术语，描述化合物从一种同分异构体转变为另一种同分异构体的过程。在化学反应中，isomerize指分子结构发生可逆性改变的异构化现象。低温环境会影响热力学平衡，而高温则会导致酶失活，这些因素均制约单糖异构化效率。 查看百科
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