百科释义
报错kilocalorie（千卡/大卡）是英语名词，符号为kcal，表示热量单位，1千卡等于1000卡路里。其定义为使1千克水在标准大气压下升温1℃所需的热量，常用作食品能量标识及人体代谢测算，与焦耳的换算关系为1千卡≈4184焦耳。该术语在营养学中与“Calorie”同义，用于描述食物能量值，如联合国粮食援助计划中的每日热量需求标注。国际标准千卡（international kilocalorie）是其通用形式，常见于汉堡等食品的热量说明。相关短语包括“kilocalorie control diet”（控制千卡饮食），常见同义词有kcal、large calorie等。kilocalorie起... 查看百科
注：百科释义来自于百度百科，由网友自行编辑。