百科释义
报错mannite 是生化领域的英语专业术语，作为名词使用时对应中文译名"甘露醇"，其化学式为 C₆H₁₄O₆。该物质是一种白色结晶状多元醇，易溶于水且具有甜味特性，常见于植物中作为天然成分存在，在食品工业中被用作低热量甜味剂（代码 E421）和膳食补充剂。在医学领域，mannite 作为基础成分参与构建多种培养基（如甘露醇蛋白胨肉汤）和检测试剂，其硝化衍生物如六硝基甘露糖醇（hexanitro-mannite）则应用于含能材料研究。 查看百科
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