百科释义
报错mozzarella是英语中一个不可数名词，特指一种源自意大利的白色软质奶酪，常用于披萨、沙拉等菜肴的配料。该词在西班牙语中译为“queso mozzarella”，在中文中则有“莫泽雷勒奶酪”“马苏里拉奶酪”等译名，其英式发音为/ˌmɒt.səˈrel.ə/，美式发音为ˌ/mɑːt.səˈrel.ə/。根据词源和用法，mozzarella 可分为普通牛奶制品和由水牛奶制成的“mozzarella di bufala”两类。由于其质地柔软、融化特性佳，它被广泛用于烹饪领域，如制作披萨等。 查看百科
注：百科释义来自于百度百科，由网友自行编辑。