oxtongue

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oxtongue是一个英语名词，音标为英式/'ɒkstʌŋ/和美式/'ɒksˌtʌŋ/，主要译为"牛舌"和"牛舌草"。作为食用部位时指牛的舌头，常见于食品加工领域；作为植物学术语时特指毛连菜属草本植物，具有刺状舌形叶片和黄色花朵，广泛分布于欧亚大陆并归化至美国。该词与weed（杂草）为近义词，并与oxtail（牛尾）等同源词汇相关联。查看百科

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