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palate

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"palate"是英语中具有多重含义的名词,其核心义项包括解剖学上的口腔上颚结构、人体的味觉感知功能以及抽象层面的审美鉴赏力。该词在英式与美式发音中均为[ˈpælət],被收录于GRE考试词汇体系且属于扩展级英语学习内容。作为解剖学术语时特指分隔口腔与鼻腔的硬腭(hard palate)与软腭(soft palate),而在饮食评论领域常用来描述对风味的敏感度。 查看百科

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