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purslane

百科释义

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purslane(英式发音:/'pɜːslən/;美式发音:/'pɚslɪn/)是英语中表示马齿苋(学名:*Portulaca oleracea*)的标准名词。该植物为一年生草本,茎叶肉质肥厚,叶片呈卵圆形,开黄色小花,广泛分布于全球温带及热带地区,常见于田野、路旁等环境。作为可食用植物,其叶片微酸,可用于沙拉或烹饪,在印度、希腊及中东等地的饮食文化中具有传统应用。植物学界对其耐盐性、抗氧化成分及药用价值进行了多项研究。该词存在拼写变体pussly、pusly等,并有winter purslane等地方性别名。 查看百科

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