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sandwich

百科释义

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三明治是以两片面包夹肉类、蔬菜等食材制成的西式快餐,据说起源于1762年英国第四代三明治伯爵约翰·孟塔古,因纸牌游戏中边玩边食的需求而流行。现代三明治以食用便捷、口味多样为特点,在全球衍生出法式潜艇包、美式热三明治、北欧开放式三明治等变体。18世纪该食用方式传入欧洲后逐渐普及,19世纪末到20世纪初成为英国工人主要午餐选择。全球最大三明治连锁品牌赛百味创立于1965年,截至2022年已在全球开设3.7万家门店,年营收达104亿美元。中国三明治市场规模从2017年1.866亿元增至2019年2.299亿元,其中华东地区占比37.9%。英国每年消费115亿个三明治,并设立“英国三明治周”推广经典口... 查看百科

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