百科释义
报错semisweet 是英语形容词，由“semi-”（半）与“sweet”（甜）复合构成，意为“甜度低的，微甜的”，音标标注为英式[ˈsemɪswiːt]及美式[ˌsemɪˈswit]。其核心语义聚焦于描述苦甜混合的味觉特征，常见于食品与饮品领域，如巧克力、葡萄酒、烘焙原料等。该词多用于修饰“semisweet chocolate”（半甜巧克力），指可可含量较高、糖分适中的巧克力类型，常见于烘焙食谱中的巧克力豆配方。语义延伸覆盖白葡萄酒、咖啡等饮品的甜度分级，并在食品科学领域用于专业表述。在语言体系中，该词与“bittersweet”（苦甜参半）构成近义关联，强化了低甜度与苦涩感并存的味觉层次。... 查看百科
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