百科释义
报错smorgasbord是源自瑞典语的英语名词，音标分为英式[ˈsmɔːɡəsbɔːd]与美式[ˈsmɔːrɡəsbɔːrd]，核心含义指瑞典传统冷热咸味菜肴构成的自助餐形式，也比喻不同元素混杂的集合体。该词在餐饮领域特指包含鲱鱼、烟熏鳗鱼、三文鱼等冷盘，配以面包黄油，后续衔接奶酪、腌菜及热食的自助餐体系。其引申义涵盖教育课程、艺术展览、科技研究等跨领域场景，常以"a smorgasbord of"结构描述多样性集合，例句如"油画与雕塑的会展""宗教大杂烩"。该词起源于瑞典餐前冷盘习俗，原指以腌鱼为主的餐前小吃，19世纪扩展为完整自助餐形式，20世纪语义延伸至非饮食领域。 查看百科
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