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soybean

百科释义

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Soybean 是英语名词,指豆科植物大豆的果实,学名为 Glycine max,中文译为“大豆”或“黄豆”。其复数形式为 soybeans,英式发音为 [ˈsɒɪbiːn],美式发音为 [ˈsɔɪbiːn]。该词常与其他词汇组合形成固定短语,涵盖食品、工业等领域。例如 soybean oil(豆油)、soybean milk(豆浆)为常见食品原料;soybean lecithin(大豆卵磷脂)用于保健品,soybean curd(豆腐)为传统豆制品。此外,soybean meal(大豆粉)、soybean sauce(酱油)等短语体现了其在农业和工业中的应用多样性。学术语境中,该词汇涉及植物... 查看百科

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