百科释义
报错stewed是英语中的一个多义词，其含义因语境不同而存在显著差异。作为形容词时，主要描述：①食物通过文火慢炖的烹饪状态（如"stewed fruit"意为炖水果）；②英式用法中茶因久泡产生的浓苦口感；③美式非正式用语中表示醉酒状态。作为动词时，它是"stew"的过去分词形式，表示烹饪中的煨炖过程或引发焦虑的行为。该词在饮食文化领域应用广泛，常见于"stewed beef"（红烩牛肉）、"stewed chicken"（炖鸡）等菜品名称中。 查看百科
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