tostada

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Tostada是英语中的名词，主要表示一种源自墨西哥的炸玉米粉圆饼，通常作为菜肴基底搭配各种配料。在烹饪领域，tostada既可指脆平的玉米饼本身，也可指铺有肉类、奶酪、炸豆泥及蔬菜的墨西哥料理。该词源于西班牙语中的'tostada'，对应英语的'toast'，但在不同语境下含义有所差异。查看百科

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