百科释义
报错treacle是制糖过程中产生的糖蜜,呈浓稠的黑色甜味液体,主要用于烹饪甜食和糖果。在英国被称为treacle,在美国则称为molasses,两者均指代同一类糖浆。作为文化术语,treacle也被引申为“过分甜蜜的声调”或过于感性表达的同义词。其常见形式包括淡色糖浆(golden syrup)和深色糖浆(dark treacle),可用于甜味剂或调味品。在生物学领域,treacle蛋白与核糖体RNA转录及DNA损伤响应有关。 查看百科
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