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whitefish

百科释义

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whitefish是英语名词,发音为/ˈwaɪt.fɪʃ/,指代鲑科白鲑鱼属及其鱼肉,分布于北半球淡水或半咸水水域。其复数形式包括whitefish和whitefishes,常见于组合地名(如Whitefish Lake)或生物学术语(如common whitefish、amur whitefish)。白鲑属鱼类具有经济与生态价值,鱼肉广泛用于制作鱼子酱及烹饪食材,部分种群如黑海白鱼在夏末迁徙至罗马尼亚、乌克兰沿海。北美苏必利尔湖区域因白鲑、鳟鱼资源丰富,被划为海洋保护区。 查看百科

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