百科释义
报错木糖醇(xylitol)是英语名词,对应化学术语“木糖醇”,化学式为C₅H₁₂O₅,属天然五碳糖醇,常见于植物中。该物质于19世纪在芬兰首次从桦树中提取,后因其甜度与蔗糖相近且对血糖影响小,被欧洲用作糖尿病患者的代糖。国际音标为英['zaɪlɪtɒl]或美['zaɪlətɒl]。19世纪提取后,木糖醇逐渐应用于食品、医药等领域,如酸奶添加剂及口腔护理产品。研究发现其具有抑制口腔假丝酵母感染、提升骨密度的潜在效果。衍生物包括木糖醇硬脂酸酯等酯类化合物,用于制药和工业。动物实验表明,木糖醇对犬猫存在代谢毒性风险,需避免宠物接触。作为低热量甜味剂,广泛应用于饮料、零食,并获得欧洲食品安全局健康声明认... 查看百科
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