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蒜瓣
[suàn bàn]
蒜的鳞茎分成若干瓣状,每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。
蒜泥
[suàn ní]
把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
蒜黄
[suàn huáng]
在不受阳光照射和适当的温度条件下培育出来的黄色蒜叶
蒜头
[suàn tóu]
由蒜瓣构成的蒜的鳞茎,略呈球形
蒜瓣儿
[suàn bànr]
蒜的鳞茎成瓣状,每一部分叫“一个蒜瓣儿”。
蒜毫
[suàn háo]
蒜毫,蒜毫儿 suànháo,suànháor 蒜薹
蒜薹
[suàn tái]
亦作“蒜苔 ”。蒜的花轴,嫩的可以吃。
蒜苗
[suàn miáo]
〈方〉
蒜钵子
[suàn bō zǐ]
方言。大蒜的根。
蒜韲
[suàn jī]
蒜汁。
蒜条金
[suàn tiáo jīn]
指长而形似蒜苗的金条。
蒜发
[suàn fā]
壮年人的花白头发。亦泛指斑白的头发。
蒜苔
[suàn tái]
蒜薹。
蒜肚丸
[suàn dù wán]
是以猪肚、大蒜头为主料制作的药膳。
蒜子
[suàn zǐ]
蒜头。
蒜葱
[suàn cōng]
胡葱的别名。见明李时珍《本草纲目.菜一.胡葱》。
蒜酱
[suàn jiàng]
一道美食。
蒜气
[suàn qì]
腋部发出的臭气,狐臭。
蒜押
[suàn yā]
古时的蒜形坠子。用以押帘。
蒜酪
[suàn lào]
蒜酪是北方常食之物,因以指北方少数民族。
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