金属工具因受热而降低原来的硬度。如：磨刀不带水，容易退火。
指加热后逐渐冷却，使金属工件硬度降低，增加可塑性。
指加热后逐渐冷却，使金属工件硬度降低，增加可塑性。如：这钢丝太硬，要先退火，才能扳弯过来。
中医上指消除病理上口干舌燥等现象，称为「退火」。
周立波 《牛》：“有些人家还用小麻油烧一盆家制的豆腐给牛吃，说是给它退退火。”
指停止燃烧；熄火。
任红举 《苏环打虎》：“灶里该退火啦！红枣稀饭八成煮成干疙巴啰！”
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