在铛上加少量的油和水烙熟的饺子。
喻耳光。
老舍 《赵子曰》第九:“他本想去吃一些锅贴,喝两壶白干酒。”
北方农村以杂粮面发酵后,在大铁锅中,水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食,有馅,类似饺子。
俗称打耳光、巴掌。
如:「给他一个锅贴」。
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