啃春又称咬春,中国岁时风俗,中国北方京、津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗
古文中多有记载,明刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》:"至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,曰咬春。" 清吴伟业 《琵琶行》诗:穿宫近侍拜长秋,咬春燕九陪游燕。" 清富察敦崇 《燕京岁时记·打春》:"是日@@@@@立春@@@@@富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。
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