含有醋酸的调味品。有酸味，一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。嫉妒（多指在男女关系上）：吃～。

沾唇一滴早攒眉，滋味输他妒妇知。不道寒儒酸更甚，瓮中走入苦吟诗。