苋的一种。
北齐 颜之推 《颜氏家训·书证》:“《诗》云:‘参差荇菜。’《尔雅》云:‘荇,接余也。’……博士皆以参差者是莧菜,呼人莧为人荇,亦可笑之甚。” 卢文弨 补注引《本草图经》:“莧有六种:有人莧、赤莧、白莧、紫莧、马莧、五色莧。入药者人、白二莧,其实一也,但人莧小而白莧大耳。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·苋》。
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