cilantro

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cilantro是英语中特指芫荽植物的叶子的不可数名词，主要用于美式英语语境，其词义相当于英式英语中的"coriander"。该词发源于旧大陆的芳香草本植物，其叶片与种子都可作为调味料使用，常见于亚洲与墨西哥菜系的烹饪中，多用于汤品、酱料及沙拉装饰。在语言使用差异方面，该词在中文环境下对应"香菜/芫荽"，在西班牙语和葡萄牙语中分别译为"cilantro"与"coentro"。查看百科

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