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莴苣

百科释义

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莴苣(Lactuca sativa L.),是菊科莴苣属一年生或二年生草本植物。其地下根垂直,地上茎直立,茎枝白色;叶子呈椭圆形,其边缘有波状,两面无毛;花冠呈球形,外面无毛,花较小且色较浅;果实呈浅褐色的倒披针形;种子黑褐色或灰白色;花果期2-9月。 莴苣原产于地中海沿岸地区,主要分布于欧洲、美洲,大约在五世纪由西亚传入中国,目前中国各地都有栽培。莴笋属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温;喜湿润;宜在有机质丰富、保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。其繁殖方法有无性繁殖和有性繁殖两种。莴苣种子可入药,其味苦性寒,具有利尿,通乳,清热解毒之功效,主治小便不利,尿血,乳汁不通,虫蛇咬伤,肿毒,在《三农纪... 查看百科

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