糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品
糯米加酒曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
沈从文 《萧萧》:“大家把母子二人照料得好好的,照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”
一种用糯米酿造的酒。味甘甜,酒味清淡。
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