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洋蓟

百科释义

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菜蓟(学名:Cynara scolymus L.)又名食托菜蓟、朝鲜蓟、法国百合、荷花百合等,是菊科(Asteraceae)菜蓟属(Cynara)的一种多年生草本植物。菜蓟茎粗壮,直立,有条棱;叶大形,全部叶质地薄,草质;头状花序极大,生分枝顶端;总苞多层,几无毛,覆瓦状排列,硬革质;小花紫红色,瘦果长椭圆形,顶端截形,无果缘;冠毛白色,多层;花果期7月。菜蓟生长于土壤肥沃、阳光充足、温暖且不太潮湿的海边地区。喜冬暖夏凉气候,耐轻霜,忌干热;适宜疏松、肥沃、排水良好的壤土或轻壤土种植,较耐干旱而怕涝;喜强光。菜蓟原产地中海地区,西欧地区有栽培,在中国上海、浙江、山东等省市相继引种栽培。菜蓟具有... 查看百科

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